DESTINATION : SAN ANTONIO

Juste avant les vacances de Noël, nous avons fait nos valises Travelpro pour la 8e fois en 2021 et nous nous sommes envolés vers le Texas pour l'étape 8 de la grande tournée de RMWorldTravel "Let's Go America ! Tour" de RMWorldTravel, avec San Antonio en point de mire. Le fait que notre émission de radio nationale ait repris la route l'année dernière pour promouvoir des voyages sûrs et responsables pendant la pandémie - et pour présenter à nouveau des destinations uniques - nous a rappelé pourquoi nous aimons et apprécions tant les voyages. Nous avons rencontré tant de gens merveilleux au cours de ce voyage et, lorsqu'il s'achèvera fin février, nous aurons parcouru près de 80 000 kilomètres ! Les raisons qui poussent les gens à voyager sont nombreuses, mais les contacts avec les habitants et les compagnons de route ont toujours été l'un des points forts de nos voyages.

San Antonio, au Texas, est l'une de ces villes qui ont une longue et riche histoire dans le sud-ouest, mais qui n'ont pas laissé la fierté de leurs racines ralentir leur évolution continue vers une destination chic, moderne, culturelle et culinaire. Les habitants de San Antonio sont fiers de leur ville et ils ont raison de l'être. En commençant par son importance historique, nous pensons que l'on ne peut pas et que l'on ne doit certainement pas visiter San Antonio sans faire un tour à The Alamo, car sans ce site, il n'y aurait peut-être pas de Texas moderne ! Vous y découvrirez non seulement la bataille sanglante entre la République du Texas et le Mexique, mais aussi la résistance et la force des Texans. Il existe en effet une multitude d'histoires intéressantes sur cette époque fatidique et Alamo est un site historique important qu'il faut absolument visiter.

La ville possède un centre-ville dynamique, un excellent centre de congrès et de nombreux hôtels, mais nous avons choisi de séjourner un peu plus au nord, sur la Riverwalk, dans le Pearl District, au charmant Hotel Emma. Cet établissement de charme est un monument historique à part entière, puisqu'il s'agit de l'ancien site de la brasserie Pearl, qui appartenait autrefois à Emma Koehler, qui en assurait la gestion. Emma l'a maintenue en activité pendant la Prohibition en la transformant pour vendre d'autres produits et se faire un nom dans la région. Fait amusant, dans l'esprit d'Emma, cet hôtel est resté ouvert et n'a jamais fermé ses portes pendant la pandémie. Chef-d'œuvre architectural, l'hôtel conserve de nombreux objets uniques de l'ancienne brasserie, notamment un moteur dans le hall, des luminaires, des carreaux, des cuves de brassage, etc. Lorsque nous avons interviewé l'historien lors de la diffusion en direct de l'émission de radio "America's #1 Travel Radio Show" depuis l'hôtel Emma le 11 décembre, alors qu'il travaillait avec les concepteurs et les constructeurs sur cette vaste restauration, il l'a comparée à une fouille archéologique !

À la sortie de l'hôtel, tournez rapidement à gauche et vous êtes littéralement à quelques pas du Riverwalk. La promenade était magnifiquement décorée pour les fêtes, avec des bateaux aux thèmes festifs qui transportaient les passagers le long de la route. Nous avons marché, marché et profité des sites le long de la promenade, y compris des restaurants et des magasins très animés. La promenade est populaire auprès des touristes et des habitants de la ville, et c'est un endroit idéal pour observer les gens !

Du point de vue culinaire, un voyage au Texas ne saurait se passer de la dégustation de leur barbecue ! Nous avons eu le plaisir de rencontrer Barrett Black, le chef de fosse de quatrième génération de Black's BBQ, et nous avons pris un excellent repas dans l'établissement voisin de Lockhart, qui est l'emplacement d'origine de ce restaurant familial de barbecue le plus ancien du Texas. Ici, pas de sauces ou de sauces sèches compliquées - juste du sel et du poivre pour l'assaisonnement et de sérieuses techniques de fumage ! La scène gastronomique de San Antonio est également influencée par le Culinary Institute of America, de renommée mondiale, qui dispose d'un campus satellite dans le Pearl District, à quelques pas de la porte d'entrée de l'hôtel Emma. San Antonio est l'une des deux seules villes américaines - l'autre étant Tucson - à avoir reçu le titre de ville créative de la gastronomie décerné par l'UNESCO.

Avec une pléthore de musées d'art comme le San Antonio Museum of Art, le Briscoe Western Art Museum, le Witte Museum, le Guinness World Records Museum et environ 25 autres, il y a beaucoup à voir d'un point de vue artistique à San Antonio. Et si vous voyagez avec des enfants, prenez le temps de passer une journée ou deux au Sea World - ou peut-être de les emmener voir un match de la NBA pour encourager les San Antonino Spurs !

La région offre de nombreuses possibilités de golf qui satisferont les joueurs les plus assidus, et les amateurs d'activités de plein air voudront profiter des parcs de l'État et d'autres lieux encore. San Antonio est une excellente destination à envisager tout au long de l'année et qui mérite d'être visitée. Faites-nous part de vos moments préférés ou de vos expériences à San Antonio en cliquant sur l'onglet "Contactez-nous" à l'adresse www.RMWorldTravel.com. En route pour l'Amérique !

Bon voyage et en toute sécurité !
Robert et Mary Carey, animateurs de
, l'émission de radio sur les voyages la plus importante d'Amérique